モンサン・プリオラートの注目生産者 Portal del Montsant - Portal del Priorat

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5月中旬に綴ったプリオラート、オオカミたちとの宴の続きで、またプリオラートに来ている。
ペーパードライバーな私、唯一運転できるスマート フォートゥーに乗って、デンジェラス
ドライバー発進!旦那に助けてもらいながら、なんとか辿り着いたプリオラート。

最初に訪れたのは、モンサンとプリオラートの両方で新しいスタイルのワインを造る
アルフレード・アリーバス氏のワイナリー、 Portal del Montsant - Portal del Priorat
5月のグラタジョプス村での「Tast amb Llops オオカミたちとの宴」で初めてお会いし、
プリオラートの新しくリリースしたワインを試飲させていただき、その美味しさに感動!
今回ワイナリーを訪問したのだ。

このアルフレード・アリーバス氏、何を隠そうスペインで最も著名な建築家の一人で、
世界中でもその名を知られている人なのだ。20年近く前から、建築の仕事に携り、
商業施設を主に、大都市の多くのホテル、バルセロナオリンピックの施設などを
手がけ、日本でも、福岡ドーム、ハウステンボスの一施設、札幌タワーなど、多くの
建築デザインを手がけてきたのだそうだ。

その彼が、ワインをこよなく愛し、2001年からワイン造りの道に傾倒、プリオラートと
モンサンの二つの土地で古い畑を購入、ワイナリーを創業したのだ。
右腕となる醸造家は若くも長年モンサンで醸造経験を積んできたリカルド・ロフェス氏。
栽培責任者の女の子もとても若く、若いエネルギーが溢れるワイナリー。

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左から、リカルド氏、アルフレード氏、畑担当の方、事務を取りまとめるイサベルさん。

【プリオラート】

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「オオカミたちとの宴」で飲んだプリオラートの赤。

NdN 2007 (写真右)
Somni 2007 (写真左)

2001年に古いカリニェナ、ガルナッチャなどの畑を購入。大事に育て、様々な研究を
重ね、満を持してリリースされたとも言うべき2007年ファーストビンテージ。
重厚感、凝縮感があって、それでいてエレガントなプリオラートの赤、でも、アルフレードの
赤で驚いたのがその爽やかさ。ガルナッチャ種など、爽やかさを出すのが難しい品種。
今まで飲んだことないプリオラート。これからのプリオラートの方向性を示すような完成
されたスタイル。参った。

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プリオラートの畑。できるだけ自然の状態で。株ごとの収量は1〜1.5kgと大変少ない。

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標高300mほど、計13haの畑。

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ワイナリーも自然と共生。地下に埋まる建築、屋根にはプリオラートのリコレラ
(スレート状の石)が敷き詰められ、丘の上から眺めるとどこにワイナリーがある
のかわからない。

【モンサン】

そして、そのプリオラートでの経験を活かして、お隣のモンサンでも2003年ワイナリーを
創業。モンサンは、隣人プリオラートと比べられ、長い間プリオラートの影に隠れた存在
だったけど、実際のところ、できるワインは全く違うし、モンサンでも素晴らしいワインが
どんどん誕生し、比較するべきことではない、という意識が定着しはじめているのを感じた。

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前世紀初頭からワインを造り続けてきたマルサ農協の醸造所を購入、ワイナリーを設立。

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中は近代的な醸造施設が整然と並ぶ。

ワイナリーは、DO南西部に位置し、地ブドウ、カリニェナ、ガルナッチャ種を主に栽培。

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南部の畑「Alba」 古いカリニェナの樹。

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北部の標高700mほどの畑。

モンサンには、カリニェナなどの固有品種で大変古い畑がまだ多く残っており、
20haの自社畑は平均樹齢65年を超える。
モンサンの南部、北部、環境の異なる様々な土壌・標高の畑のブドウをバランス良く
ブレンド、クオリティ高いワインがここでも造られている。

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サンブルー、ブルヌスの銘柄で計4種のワインを造る。
サンブルーは伝統的なスタイルのワイン。赤は樹齢の高いカリニェナ、樽熟で造る、
白はガルナッチャ・ブランカがメイン。
ブルヌスは、新しいスタイルを求めたもの、カリニェナがメインの樽熟赤とガルナッチャ
100%で造るロゼ。

この4つ、どれもこれも本当に素晴らしいのだ。。
醸造家のリカルド氏、ここでも「爽やかさ」「エレガントさ」を追求、素晴らしく完成度の
高いワインに仕上がっている。

2007年から世界的に有名なオーストラリアの醸造家、スティーブン・パンネル氏もワイ
ン造りに参加、更にパワーアップ、内外で高評価を博している素晴らしいワインたち。

モンサン、プリオラート共に、自然を尊重した栽培、ブドウ本来の特徴を大事にした
ワイン造りをするワイナリー、Portal del Montsant - Portal del Priorat。
日本にも入るといいなぁ。。

ワイナリーのみなさん、本当にありがとう!

Alfredo, Recardo y todo el mundo de la bodega, gracias a vosotros y vuestros
fantásticos vinos, disfrutamos mucho la visita!
He intentado describir con mucho cariño sobre vuestros bodegas y vinos.
Espero que en el futuro cercano mis compatriotas de mi país puedan disfrutar
de vuestros vinos!
Muak muak :)

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